About Dr.Fry
油温コントロールだけだった揚げ物調理器に、水分子コントロールを組み合わせた21世紀型・多機能分子調理器。
それがDr.Fryです。
油温コントロールしかできない従来のフライヤーには、現場で長年積み重なってきた多くの課題がありました。
従来の油温コントロールに、水分子コントロールをプラス。
フライヤーは20世紀型の揚げ物調理器から、これらの課題をまとめて解決する21世紀型・多機能分子調理器へ進化しました。
20世紀型
油温コントロールのみ
21世紀型
油温コントロール + 水分子コントロール